イタリア料理教室 Via Frua 2月レッスン

イタリア料理教室 Via Frua(http://viafrua.com)のレッスンにうかがいました

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ヒヤシンスが凛とした季節のテーブルセッティング

 

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とっても絵になります・・

 

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前菜はひよこ豆の小さなガレット レーズン風味のスカローラ

 

パスタは塩鱈とジャガイモのラヴィオリ

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包んだ姿もかわいい♪

 

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カリフラワークリームとオリーブでいただきました

 

そしてデザートはマロンクリームのフォンダンショコラ

もうすぐバレンタインデーにぴったりのスイーツ♪

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あー おいしかった❤️

どれも美しくて美味しいお料理たち

和気あいあいと楽しくレッスンに参加させていただきました❤️

ありがとうございました。

 

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