みなさま今年のクリスマスはいかがでしたかしょうか。
我が家では祝日の２３日にクリスマスをしました。
忙しすぎて準備何もしていなかったのですが、とりあえずGIVERNYのランチョンでセットしてみました^^。なかなかいい感じ♪
今年のメニューは
【前菜】
オレンジピールいりタラモサラダ
きのことスモークサーモンの生春巻き
ステーキサラダバルサミコドレッシング
カリフラワーのポタージュ
【メイン】
ローストチキン！バターライス詰め
【デザート】
長女デコレーションのクリスマスケーキ
今年はこちらの本を参考に
よろこばれるおもてなし上手の料理とスタイリング
いちばん簡単そうなメニューを選びました 笑
クリスマスに生春巻き？ポテトサラダ？とかつっこまれましたが・・
本当はもっと素敵なお料理がたくさんのっています。
もうちょっと時間があるときにゆっくりチャレンジしてみたいです。
今年もクリスマスを家族で過ごせて、
また１年、忙しいながらも無事終えられそうとほっとした夜でした。
